팽이버섯볶음

1. 팽이버섯 한단을 준비하고 지저분한 밑동을 잘라줍니다.

2. 팽이버섯을 결대로 잘게 찢어줍니다.

3. 비법양념: 고추장 1스푼, 케첩 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 진간장 2스푼, 물 1스푼

4. 기름 두른 팬에 팽이버섯을 넣고 한번 볶아준 뒤, 비법양념을 넣고 야들야들하게 볶아줍니다.

5. 밥 한 공기 위에 팽이버섯을 덮어주고 참기름 한번, 다진 파 솔솔 얹어주면 완성!